Добро пожаловать
Вход / Регистрация
[an error occurred while processing the directive]

Не готовлю мясо по-французски, а такую ЗАПЕКАНКУ С КУРОЧКОЙ И КАРТОШКОЙ на ужин хоть каждый день!

[an error occurred while processing the directive]

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

[an error occurred while processing the directive]
Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Кулинария
3 Просмотры

Описание

Когда я поняла, что мне ужасно надоело мясо по-французски и майонез, решила приготовить в духовке вот такую замечательную нежную запеканку с курочкой и картошкой под толстым слоем сырно-сметанной шубки.
Нарезала все простыми кубиками и не стала укладывать слоями, а все перемешала, заправила любимыми специями и покрыла сверху сметаной, яйцами и тертым сыром и тоже не слоями, а просто вперемешку. И для красоты и сочности сверху раскидала помидорчики.
Получилась запеканочка, что надо, хоть каждый день готовь на ужин. Сочно, вкусно, красиво и самое главное все очень просто. На подготовку ушло 5 минут, а остальное сделала духовка.

Для формы 22х28 см:

Куриная грудка - 500 гр
Картошка - 800 гр (очищенная)
Сыр - 200 гр
Сметана 15% - 250 мл
Яйца - 2 шт
Сыр - 200 гр
Помидоры - 3 шт (небольших)
Паприка сладка - 1/2 ч л
Сухие травы - 1/2 ч л
Соль и перец - по вкусу
Укроп для сервировки
Растительное масло для смазывания формы

Способ приготовления:
1. Нарезать небольшими кубиками куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать
2. Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу
3. Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать
4. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем
5. В отдельной миске смешать яйца, сметану и натертый на средней терке сыр
6. Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой
7. Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров
8. Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности
9. Готовую запеканку посыпать укропом и можно подавать

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Яндекс.Метрика