Добро пожаловать
Вход / Регистрация
[an error occurred while processing the directive]

Готовим острые куриные крылышки как в KFC

[an error occurred while processing the directive]

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

[an error occurred while processing the directive]
Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Кулинария
0 Просмотры

Описание

Это, конечно, не самая полезная еда, но иногда хочется чего-то именно такого: жареного, сочного, острого, к пиву или просто так ;)

Небольшой совет

Если вы хотите по настоящему пикантную курочку, то ее нужно предварительно замариновать с большим количеством чили перца, можно прямо со свежим перетертым стручком.

Дело в том, что перец при очень высокой температуре приготовления теряет свою остроту. Так что панировка у готовых крылышек будут совсем не острой.

Единственный способ сохранить пикантный вкус - хорошо промариновать сами крылышки, внутри которых температура во время приготовления будет не такой высокой.

Приятного аппетита ;)

****************************
Фото рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/ostrye-krylyshki-kfc/
*****************************

≡ Ингредиенты

для маринада
Куриные крылышки - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Острый перец - 1 ч. л.
Минеральная вода - 4 ст. л.

для кляра
Пшеничная мука - 6 ст. л.
Крахмал - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сухие травы - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Паприка - 2 ч. л.
Острый перец - 0,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт
Минеральная вода - 200 мл

для панировки
Мука пшеничная - 100 г
Паприка - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

дополнительно
Растительное масло - 1 л.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Яндекс.Метрика